A recording of this webinar is available.
Isabel Ockert / Webinar-Akademie

Isabels Küchen-Gespräche: Da liegt der Hase im Pfeffer mit Spicy's Gewürzmuseum Hamburg
In Gesundheit, Medizin > Ernährung
- Location: Live webinar
- Video price: 5.00 € incl. VAT
- Video duration: 1 hour and 9 minutes
- Language: German
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Weiter geht's mit der Online-Webinar-Reihe unter dem Motto:
K Ü C H E N - G E S P R Ä C H E
Gerne reise ich wieder virtuell nach Hamburg und lade mir Viola Vierk zum nächsten online-Talk ein. Im Gewürzmuseum gibt es viele Geschichten und über den Pfeffer könnte sie uns wohl stundenlang erzählen.
Unter dem Motto: Nord trifft Süd
öffnen wir also wieder die Gewürz-Säcke in der Hamburger Speicherstadt.
Taucht mit uns ein... in diese wundervolle Welt der Aromen.
Es wird interessant, kulinarisch und ist abgeschmeckt mit viel Wissen rund um die verschiedenen Pfeffer-Sorten.
Wir machen uns an diesem online-Vortrag gemeinsam auf den Weg. Und zwar dort hin, wo der Pfeffer wächst. Wir erfahren viel über die verschiedenen Sorten, Herkunft, Geschichtliches, Heilwirkung, Verwendung in der Küche, Lagerung uvm.
Wir beleuchten auch die alten Sprichwörter und gehen ihrer Bedeutung auf den Grund.
Freut Euch also wieder auf einen würzigen Vortrag und einen spannenden Einblick in die Gewürze-Welt.
Gepfefferte Preise haben wir nicht.
Die Teilnahme am online-Vortrag inkl. der Download-Dateien beträgt 5 Euro und ist eine kleine Aufwandsentschädigung und Energie-Ausgleich für einen spannenden Abend mit dem Gewürzmuseum Hamburg und der Kochschule Isabel Ockert.